Рецепты для аэрогриля. Овощи в аэрогриле.

Печеный картофель с салом.

5-6 картофелин. 100-150 г жирной грудинки, соль, фольга.
Грудинку нарезать тонкими ломтиками. Картофель почистить и разрезать каждую картофелину пополам, а потом каждую половинку - еще раз пополам (но срез - не перпендикулярно предыдущему, а параллельно). Собрать каждую картофелину, прослаивая разрезы ломтиками грудинки. Посыпать сверху солью и завернуть каждую картофелину в фольгу. Уложить на решетку аэрогриля разрезом фольги наверх, чтобы в процессе приготовления сало не вытекаю, и запекать около получаса при высокой температуре.

Картофель в сливках.

1 кг. картофеля, 2 ст. ложки сливочного масла, 50 г тертого сыра, 200 г сливок, чеснок, соль.
Картофель почистить, нарезать кружками и варить в подсоленной воде 5-6 минут. Слить воду, в картофель добавить масло. Переложить ломтики в форму, залить подсоленными сливками с добавлением чеснока. Засыпать сыром и запекать при высокой температуре около 35-40 минут до золотистого цвета.

Печеная фасоль.

1 ст. фасоли, 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. меда, соль, 100 г грудинки. 1 луковица.
Фасоль перебрать, вымыть, довести до кипения в 1 л воды. Добавить соль, сахар и мед. Варить 3-4 минуты, после чего перелить в горшок, добавить мелко нарезанную обжаренную луковицу и нарезанную обжаренную грудинку. Закрыть крышкой и запекать в аэрогриле сперва при высокой, потом при средней температуре около 1,5-2 часов - пока фасоль не станет совершенно мягкой. Если вы заметите, что зерна впитали всю воду, но фасоль еше не готова, - добавьте еще кипятка.

Печеная кукуруза.

5-6 початков кукурузы, соль, сахар, сливочное масло.
Кукурузу очистить от листьев и рылец, опустить в кипящую воду с сахаром и солью и отваривать до готовности. Время зависит от спелости кукурузы и ее сорта, поэтому нужно время от времени пробовать зерна на вкус. Готовую кукурузу смазать сливочным маслом и зажарить на решетке аэрогриля 10-15 минут до подрумянивания зерен, при самой высокой температуре. Готовые початки достать, еше раз смазать маслом и посыпать солью.